Découvrez les conseils jardinage d’Hélène et Sébastien de La Baraque du Paysan Broussard. Le paillage permet de limiter les mauvaises herbes, préserver l’eau et enrichir naturellement le sol en Nouvelle-Calédonie.

Discrète mais indispensable, la roussette participe activement à la biodiversité calédonienne. Espèce emblématique, elle joue un rôle majeur dans la pollinisation et la régénération des forêts tout en occupant une place importante dans les traditions locales.

Crabe de palétuvier : réouverture de la pêche en Nouvelle-Calédonie, réglementation, période d’interdiction, mangrove, recettes et enjeux de préservation.